Bäcker:in
Ankerbrot
| Company | Ankerbrot |
| Category | Manufacturing |
| Location | Lichtenwörth |
| Remote | On-site (inferred) |
| Employment | Not stated |
| Level | Not stated |
| Salary | Not stated by the employer |
| Posted | 9 Jun 2026 |
| Last verified | 6 Aug 2026 |
| Source | Employer ATS (smartrecruiters) |
Description
Die Ankerbrot-Gruppe ist seit 135 Jahren Österreichs größter Bäckereifilialist. Herzlichkeit leitet unser tägliches Miteinander - wir begegnen einander auf Augenhöhe und agieren wertschätzend.
Zur Verstärkung unseres ambitionierten Teams in unserer Produktionsstätte in Lichtenwörth (NÖ) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt interessierte Bäcker:innen.
Diese Aufgaben begeistern Dich
• Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben laut Rezepturen
• Errechnung und Produktion der Teigmenge laut Produktionsplan
• Überwachung und Dokumentation der Teigtemperatur, Teigkonsistenz
• Formgebung von Teiglingen
• Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit, Hygiene und Qualität der zu produzierenden Waren
Worauf Du dich freuen kannst
• Eine sichere Vollzeitbeschäftigung mit Tradition und Zukunft
• Eine verantwortungsvolle Position inkl. umfassender Einschulung
• Eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und den modernsten Bäckereitechnologien
• Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem gut eingespielten und erfahrenen Team
• Mental Coaching
• Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen
• Mitarbeiter:innen Parkplätze
Gehalt: Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag von mindestens 2.485,76 EUR (Vollzeit) zuzüglich gesetzlicher Zuschläge vorgesehen. Überzahlung ist je nach Position, Qualifikation und Erfahrung möglich.
Was Du mitbringen solltest
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in
• Idealerweise Erfahrung in der Anlagenbetreuung sowie in der Überwachung produktbezogener und technischer Qualitätserfordernisse
• Freude an der aktiven Herstellung von Brot- und Backwaren
• Erfahrung in der Herstellung von Teigen wünschenswert
• Selbstständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit
• Teamplayer:in mit Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtdienst
Haben wir Deinen Geschmack getroffen?
Dann freuen wir uns über eine aussagekräftige, vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Bewerbungsschreiben) online! Aktuelle Jobs - Ankerbrot