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Quién somos…   Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo.   Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes.   El Rol…   Buscamos un/a chef de partida para realzar la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros miembros a través de una carta de platos internacionales y especialidades del Chef Ejecutivo.   Tendrás un papel clave en la satisfacción del cliente y tu objetivo será fidelizar a nuestra clientela y garantizar el prestigio gastronómico de nuestro establecimiento.   Principales responsabilidades...   Preparar los menús en colaboración con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef   Asegurar el abastecimiento y la correcta gestión de los stocks   Preparar diariamente la mise en place de los ingredientes   Ser propositivo/a y participar en la elaboración de la carta junto con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef   Dominar los tiempos de cocción y las recetas para trabajar de forma óptima   Conocer y cumplir las normas y reglamentos en materia de higiene y seguridad alimentaria   Cooperar con los equipos de sala   Supervisar a los ayudantes de cocina y demostrar espíritu de equipo   Qué estamos buscando...   Experiencia previa como chef de partida o en un puesto similar   Excelente dominio y conocimiento de los métodos de cocción, los productos y los equipos   Pasión por la gastronomía   Capacidad para realizar varias tareas y trabajar en equipo   Titulación en una escuela de hostelería y restauración (valorable)   Beneficios …   Comida para equipo durante el turno, preparada por nuestros chefs   Membresía Soho Friends   50% de descuento para equipo en comida y bebida, 7 días a la semana   Tarifas de habitación para equipo: cualquier habitación, cualquier house, $100 por noche   Día libre por cumpleaños   Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 50%)   Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen formación única en comida y bebida, eventos y oportunidades para inspirar y educar.   Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente