Job Opportunities API

Brenner du for mat, tempo og gode gjesteopplevelser?  Vi søker en faglært kokk som trives i et aktivt kjøkken, og som ønsker å bidra til et kantinetilbud folk setter pris på. Hos oss blir du en del av et miljø med høyt fokus på kvalitet, samarbeid og gode opplevelser.  Sykehuset Telemark HF (STHF) har ansvar for sykehus- og spesialisthelsetjenester til om lag 170 000 innbyggere i Telemark. Kantine og konferansesenteret er en del av et større fagmiljø som sammen bidrar til gode matopplevelser for både pasienter, pårørende og ansatte.  For mange av våre gjester er kantinen et fast innslag i hverdagen, et sted å hente ny energi, møtes og koble av i en ellers travel dag. Derfor er vi opptatt av kvalitet i alle ledd, fra råvarevalg til service og presentasjon.  Hos oss blir du en del av et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø, hvor vi tar vare på hverandre i en variert arbeidshverdag. Vi verdsetter engasjement og initiativ, og legger til rette for at du kan utvikle deg videre i faget.  Om stillingen  Vi har ledig et 100 % vikariat med oppstart 01.10.2026 og varighet frem til 31.12.2027, med mulighet for forlengelse.  Stillingen innebærer produksjon av både varme og kalde retter. Du vil jobbe tett med kolleger for å sikre god flyt, stabil drift og et attraktivt mattilbud hver dag. Det forventes at du behersker hele bredden av disse oppgavene.  Arbeidstid er dagtid, med arbeid hver tredje helg på anretning (kjøkken på sengepost). Arbeidstid: Mandag–fredag: 07:00–15:00 Lørdag og søndag: 08:00–16:00  Dersom det i løpet av tilsettingsprosessen blir interne opprykk eller ytterligere ledige stillinger, kan det bli aktuelt med flere ansettelser i ulike stillingsandeler. Intervjuer gjennomføres fortløpende. Alle søkere må benytte Webcruiter. Attester og vitnemål må lastes opp som vedlegg i PDF format og legges ved søknaden. Opplysningene i CV- og rekrutteringsdatabasen oppbevares i henhold til EUs personvernforordning/GDPR (EU 2016/679). Arbeidsoppgaver Hos oss får du en variert og praktisk arbeidshverdag med ansvar for blant annet:  Tilberedning av varme og kalde retter med fokus på smak, kvalitet og presentasjon  Planlegging og produksjon av daglige måltider  Bestilling av varer i vårt interne bestillingssytem og oppfølging av lager og beholdning  Varehåndtering i tråd med gjeldende rutiner og krav  Betjening av kantinekasse og kontakt med gjester  Bidra til god struktur, effektiv drift og kontinuerlig kvalitet i kantinen  Du vil også være en aktiv bidragsyter i å videreutvikle mattilbudet og sikre gode opplevelser for våre gjester. Kvalifikasjoner Fagbrev som kokk/ernæringskokk  Særlig relevant erfaring kan kompensere for manglende formell utdanning Gode norskkunnskaper, både skriftlig og muntlig, for forsvarlig yrkesutøvelse  Kjennskap til IK-mat og relevante hygienerutiner  Erfaring fra kantine, storkjøkken eller lignende er en fordel  Grunnleggende digitale ferdigheter  Personlige egenskaper Vi ser etter deg som:  Trives i et kjøkken med tempo og variasjon er engasjert, initiativrik og tar ansvar i arbeidshverdagen  Jobber strukturert og har god oversikt, også i travle perioder  Samarbeider godt med andre, samtidig som du er selvstendig  Er serviceinnstilt og opptatt av å levere kvalitet  Har interesse for matfaget og ønsker å bidra til utvikling  Du bidrar positivt til arbeidsmiljøet og er med på å skape godt samarbeid i teamet. Personlig egnethet vil bli vektlagt.  Vi tilbyr En trygg og stabil arbeidsplass med gode kollegaer  En variert arbeidshverdag hvor du får brukt fagkompetansen din Mulighet til å påvirke og videreutvikle kantinetilbudet  Forutsigbare arbeidstider Gode pensjons- og forsikringsordninger gjennom KLP  Telemark kalles of