Job Opportunities API

Zakres obowiązków: - przygotowywanie posiłków dla dzieci zgodnie z jadłospisem oraz obowiązującymi normami żywienia dzieci w wieku przedszkolnym, - obróbka wstępna i termiczna produktów spożywczych, - wydawanie posiłków zgodnie z obowiązującymi zasadami higieny i bezpieczeństwa żywności, - przestrzeganie zasad systemu HACCP, GHP, i GMP oraz przepisów sanitarno-higienicznych, - utrzymywanie należytej czystości pomieszczeń kuchennych, urządzeń i sprzętu gastronomicznego, - właściwe przechowywanie i zabezpieczanie artykułów spożywczych, - racjonalne gospodarowanie produktami spożywczymi oraz ograniczanie strat żywności, - przygotowywanie posiłków z uwzględnieniem diet eliminacyjnych i zaleceń żywieniowych dzieci, Wymagania: - wykształcenie: zasadnicze zawodowe, typ: gastronomiczne - pożądane - pozostałe: Wymagania: - Wykształcenie: zawodowe, średnie lub branżowe o profilu gastronomicznym, - doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharki lub pomocy kuchennej (mile widziane doświadczenie w żywieniu zbiorowym dzieci), - aktualne orzeczenie do celów sanitarno- epidemiologicznych, - znajomość zasad higieny żywności oraz systemu HACCP i GHP/GMP, - umiejętność przygotowywania posiłków zgodnie z normami żywienia dzieci, - umiejętność organizacji pracy własnej oraz pracy w zespole, - odpowiedzialność, sumienność,dokładność i dobra organizacja pracy, - pełna zdolność do czynności prawnych oraz korzystanie w pełni z praw publicznych, - niekaralność za przestępstwa umyślne. Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: cv - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE