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Vos missions Au sein du rayon poissonnerie, vous aurez pour principales missions : - Réceptionner et contrôler les produits de la mer. - Préparer, découper et conditionner les poissons, crustacés et coquillages. - Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon. - Conseiller et servir les clients, réaliser les pesées et préparations à la demande. - Veiller à la fraîcheur des produits, à la rotation des marchandises et au réassort du rayon. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et assurer l'entretien du matériel et de l'espace de travail. Votre profil - Vous êtes titulaire d'une formation en poissonnerie ou disposez d'une première expérience sur un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques de préparation et de découpe des produits de la mer. - Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Vous avez le sens du commerce et appréciez le contact avec la clientèle. - Vous aimez travailler en équipe et savez faire preuve de polyvalence.